株式会社ホクビー
おいしさと共にある「品質本位」がホクビーの理念です。
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ダイスステーキ バジルソースパスタ添え


レシピ写真
ダイスステーキとバジルソースの
とても相性のよい一品です。

材料  1人分

・ Nロースダイス12~25g ・・・120g
・バジルソース(市販のもの)・・・適量
・塩コショウ・・・適量

・パスタ
 スパゲティ・・・80g
 インゲン・・・40g
 レッドパプリカ・・・1/8個
 ニンニク・・・適量
 バジルソース(市販のもの)・・・20g
 オリーブオイル・・・大さじ1

・付け合せ  イエローパプリカ・・・1/4個

作り方

1 スパゲティを茹ではじめ、インゲンを塩茹でする。
2 フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、火にかける。
ニンニクの香りが立ってきたら茹でたインゲン・レッドパプリカを加え、少し炒める。
固めに茹でたスパゲティを入れバジルソースで味を調える。
3 付け合せのイエローパプリカをスライスし、オリーブオイルでさっと炒め塩味をつけておく。
4 Nロースダイス12~25gに軽く塩コショウを振り、フライパンで焼く。
5 ステーキ・パスタを盛り付けた後バジルソースをステーキに適量かけ、イエローパプリカを添える。
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