いもほりビーフシチュー

ジャガイモをくりぬいてかわいらしく盛り付け
しました。
クリーミーなマッシュポテトを添えて。

・ ホクビービーフシチュー（バリュータイプ） ・・・180g
・じゃがいも・・・1個
・アスパラ・・・1本
・にんじん・・・適量
・マッシュポテト用調味料
生クリーム・・・適量
バター・・・適量
塩・・・適量
パセリ・・・適量

１	じゃがいもをきれいに洗い皮のまま茹で、中身をくりぬく。
２	じゃがいもの中身をつぶし、生クリーム、バター、塩、パセリを混ぜ合わせマッシュポテトを作る。
３	アスパラ、にんじんを茹でておく。
４	ビーフシチューを湯せんで温め、じゃがいもの器に肉を盛り付ける。
５	皿に４、ソースを盛り付け、付け合わせを添える。