ホクビーのとりくみ

「Quality and Safety」おいしさと共にある「品質本位」がホクビーの理念です。

HACCP手法に基づいた品質管理

ホクビーでは、HACCP手法に基づいた品質管理を実施しています。

日常の環境管理、作業者教育は、5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)活動を通じて日々改善に努めています。

HACCP手法とは【農林水産省ホームページ】

メルティークビーフについて

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