ホクビーの業務用製品・ご提案
その他
ボイルドビーフカット/ミート＆ブイヨン
ボイルドビーフカット/ミート＆ブイヨン
| コード | 規格・荷姿 | 総重量 | 箱サイズ |
|---|---|---|---|
| 147130 |
1.0kgx6Px2合 |
12.0kg |
385x325x125 |
商品詳細
- 包装形態
真空パック包装
- 賞味期間
365日
- 原産国
日本
- 整形
肉：ブイヨン比率＝5:5
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
その他
ボイルドビーフブロック
牛さがり肉を適度な柔らかさに煮込んであります。
ボイルドビーフブロック
| コード | 規格・荷姿 | 総重量 | 箱サイズ |
|---|---|---|---|
| 147360 | 1kg×5 | 5kg | 410x310x150 |
牛さがり肉を適度な柔らかさに煮込んであります。
手間のかかる下ごしらえ済みの便利な素材商品です。
そのままで、あるいはカットして仕上げ調理にお使いください。
商品詳細
- 包装形態
真空
- 賞味期間
３６５日
- 原産国
オーストラリア・ニュージーランド
- 1箱の目安重量
肉の個数２～３個、
パック内の肉重量は仕込み時９５０gです。
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
その他
ボイルドポークブロック
フランス産の豚ばら肉を適度な柔らかさに煮込んであります。
ボイルドポークブロック
| コード | 規格・荷姿 | 総重量 | 箱サイズ |
|---|---|---|---|
| 147370 | 1kg×5 | 5kg | 380x315x160 |
フランス産の豚ばら肉を適度な柔らかさに煮込んであります。
手間のかかる下ごしらえ済みの便利な素材商品です。
お好みのサイズにカットして仕上げ調理にお使いください。
商品詳細
- 包装形態
真空
- 賞味期間
３６５日
- 原産国
フランス
- 1箱の目安重量
パックの中の肉重量は仕込み時９５０g、個数は２～３個です。
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
その他
煮込み牛スジ
牛スジ肉と赤身肉をしょう油ベースのタレでじっくりと煮込みました。
煮込み牛スジ
| コード | 規格・荷姿 | 総重量 | 箱サイズ |
|---|---|---|---|
| 147330 |
1kgx6x2合 |
12kg |
380x320x110 |
| 147336 |
200gx12Px4合 |
9.6kg | 410x230x81 |
牛スジと赤身肉をしょう油ベースのタレでじっくりと煮込みました。
タレの比率は少なめですので、様々なメニューにお使いいただけます。
業務用に便利な1kgパックと、ロスの少ない小袋規格タイプの200gパックをご用意しました。
商品詳細
- 包装形態
1kg：深絞り包装
200g：真空- 賞味期間
365日
- 原産国
オーストラリア・ニュージーランド
- 1箱の目安重量
牛スジ：タレの比率（仕込み時）
８ ： ２
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
その他
牛もつ煮込み
商品詳細
- 包装形態
ピロー包装
- 賞味期間
365日
- 原産国
日本
- 整形
もつ：たれ比率＝3:7
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
その他
豚角煮
フランス産の豚ばら肉を大きな角切りにし、とろっと煮込みました。
豚角煮
| コード | 規格・荷姿 | 総重量 | 箱サイズ |
|---|---|---|---|
| 147380 | 150g×12×4合 | 7.2kg | 410x230x81 |
フランス産の豚ばら肉を大きな角切りにし、とろっと煮込みました。
味付けは黒糖の甘みを生かした和風しょう油味となっています。
そのままで、あるいは茹で野菜等を付け合せてお使いください。
商品詳細
- 包装形態
真空
- 賞味期間
365日
- 原産国
フランス
- 1箱の目安重量
1パックあたりの肉の個数、２～３個
肉：タレの比率（仕込み時)
110g：40g
アレルギー物質
- 乳
- -
- 小麦
- -
- 卵
- -
- 落花生
- -
- そば
- -
- えび
- -
- かに
- -
