おいしさと共にある「品質本位」がホクビーの理念です。

作り方

1. ごぼう、にんじんをささがきにし、歯ごたえが残る程度に茹でる。
2. サラダ用の調味料を混ぜ合わせ、１を加えて冷蔵庫で冷ます。
3. 和風ローストビーフを半解凍し、2mm程度にスライスする。
4. くるみパンに切れ目を入れ、表面がこんがりする程度オーブンで焼く。
5. パンが温かいうちにバターを挟み、マヨネーズ、ちぎったレタス、ごぼうサラダ、ローストビーフを挟む。
6. 付け合せのポテトを冷凍のまま表面にオリーブオイルをたらしオーブンで焼く。
7. ミニトマト、オリーブをピックに刺し、バスケットに盛り付ける。