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【展示会レポート】焼肉ビジネスフェア大阪にホクビーが出展しました

ご覧いただきありがとうございます。

株式会社ホクビー インサイド営業チームの【橋本】です。

今回は、大阪南港ATCホールにて7月2日~3日に開催された「焼肉ビジネスフェア大阪」での出展の様子をお届けします。

このレポートを通して改めてホクビーと出展商品についてご案内します。

当日ご来場いただけなかった方はもちろん、足を運んでいただいた方も改めてご参考いただけますと幸いです。


焼肉ビジネスフェアと会場の大阪南港ATCホール

※PIXTAより 写真はイメージです。

ホクビーは、7月2日~3日の2日間、大阪南港ATCホールで開催される「焼肉ビジネスフェア大阪2024」に出展しました。

「焼肉ビジネスフェア」は、焼肉業界と肉料理を扱うすべての外食・飲食業界のバイヤーが訪れる専門展示会です。

連日30℃を超える暑い中、たくさんの方が来場されました。


焼肉商品に特化したホクビーブース

焼肉業界の方が多く来場するこの展示会で、ホクビーは「メルティークビーフ」の焼肉向け商品をご提案しました。

「メルティークビーフ」とは、フランス料理の伝統的な技法「ピケ」に着想を得た牛脂注入加工肉のことで、ホクビー独自のブランドです。

メルティークブランドの中から、焼肉業界でご好評いただいているロース・カルビ・ハラミをメニュー写真つきでご紹介しました。


\ 出展商品の詳細はこちらから /

シンロースブロック01

ロース


メルティークフラップL01

カルビ


ハラミ


今回も試食が大好評!!

焼肉での使用シーンをイメージしていただくため、全ての試食品の大きさや厚み、提供方法にも一工夫しました。

特にハラミは、初めての試みで1本をそのまま焼き、ハサミで大きめの一口サイズにカットして提供しました。

これが皆さんに大好評で、1日目は用意していた量を全て使い切ってしまうくらいの人気でした。


2日間の来場者数は14,918名で、ホクビーブースには2日間で1,000名を超える方にお立ち寄りいただきました

試食された方からは、「やわらかい!」「すごくおいしい!」「ぜひ試してみたい」といった感想やお問い合わせをいただき、ホクビーの焼肉向け商品のアピールを存分にできた展示会でした。

引き続き、お問い合わせや商品カタログダウンロードも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。


\ 商品についてお問い合わせはこちらから /




最後に…

今回のブログでは、「焼肉ビジネスフェア大阪2024」出展レポートをお届けしました。

ホクビーは年4回、展示会へ出展しています。

出展時は、メルマガでご案内しております。ぜひブースへお立ち寄りください。


また、「焼肉ビジネスフェア」にお越しいただけなかった方にも、「ホクビー」と「メルティークビーフ」についてまとめた資料をご用意しております。ぜひご覧ください。

各種資料ダウンロードはこちらから!



さらに「より商品詳細について知りたい!」「サンプルを試してみたい!」という方は、下記からお問い合わせください。

追って、担当者よりご連絡をさせていただきます。



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