牛脂注入加工肉メルティークビーフの加工メーカーです。| 株式会社ホクビー 公式サイト

ひたむきに、ひとすじにビーフのある食卓の喜びをつくり続けています。

製品情報

おいしさと共にある、「品質本位」がホクビーの理念です。

製品のご案内

メルティークビーフは、おいしさと安心・安全を常に進化させていくヘルシーな牛脂注入加工肉です。
研究から開発・製造まで、自社で手がけるからこそこだわった創造性と安全性をこれからも。
私たちは安全で美味しい「メルティークビーフ」を提案します。

メルティークサーロイン

ホクビーサーロインブロック冷凍

選りすぐりのサーロインにメルティークを施した、ワンランク上の味わいです。

1本の目安の長さ
約40~60cm
1箱の目安重量
約12~16kg
規格・荷姿総重量箱サイズ原産国
2本入不定貫620x410x115オーストラリア

本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

ホクビーサーロインV.P冷凍

ホクビーサーロインブロックをポーションカットしました。小分けに真空パック包装し、グラム違いで3規格ご用意しています。

規格・荷姿総重量箱サイズ原産国
120gx20枚
x4合
9.60kg445x225
x85
オーストラリア
150gx20枚
x4合
12.00kg445x225
x85
オーストラリア
200gx15枚
x4合
12.00kg445x225
x85
オーストラリア

本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

レギュラーサーロインブロック冷凍

背脂肪の厚さを調整し、筋を除去。形も美しく仕上げています。

1本の目安の長さ
約35~60cm
1箱の目安重量
約11~15kg
規格・荷姿総重量箱サイズ原産国
2本入不定貫620x410x115オーストラリア

本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

レギュラーサーロイン冷凍

レギュラーサーロインブロックをポーションカットしました。グラム違いで3規格をご用意しています。

規格・荷姿総重量箱サイズ原産国
100gx20枚
x4合
8.00kg330x225
x105
オーストラリア
120gx20枚
x4合
9.60kg330x225
x105
オーストラリア
150gx20枚
x4合
12.00kg330x225
x105
オーストラリア

本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

バリューサーロインブロック冷凍

リーズナブルなサーロインブロックです。幅広い料理にご利用いただけます。

1本の目安の長さ
約30~50cm
1箱の目安重量
約9~12kg
規格・荷姿総重量箱サイズ原産国
3本入不定貫550x410x165オーストラリア

本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

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