【喫茶店・カフェ編】業態別の採用事例のご紹介
続伸する喫茶店・カフェの業界では、大手珈琲チェーンの寡占が続いているように見えますが、 一方で、「レトロ喫茶」「純喫茶」といった多様なコンセプトのカフェが増えています。 最近では、大手外食チェーン企業が喫茶店・カフェ業界に参入し、競争が激化しているようです。 コロナが明け、多忙な日常が戻った今、ちょっとした贅沢や穏やかな時間を過ごしたいと思う人が増えたのかもしれませんね。 そんな人気業界の九州をメインとした喫茶店・カフェにて、メルティークの採用を頂きました。 こちらのお店は、広々とした空間を確保し、家族や友人と楽しく食事をしたり、一人でのんびり過ごしたり、気の合う仲間と集まれることをコンセプトにした人気店です。 メインの珈琲やスイーツだけでなく、フードメニューにも力を入れており、ボリューム感や綺麗な盛り付けは、より多くの客層を魅了しています。 今回、数々の商品をご採用いただいている中でご紹介したいのが「豚ロースステーキ」です。 夏のフェアメニューとしてご採用いただいており、暑さで疲労がたまりやすい夏にピッタリのメニューとなっています。 競争激化する喫茶店・カフェの差別化メニューの１つとして、是非お試しいただければと思います。
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