【給食編】業態別の採用事例のご紹介
今回のメルマガは、介護施設の「給食」での採用事例です。 介護施設の食事は、おいしさはもちろん、口当たりや食べやすさも求められますが、やわらかさと旨味を絶妙にマッチさせたハンバーグメニューのご紹介です。 ホクビー商品の活躍を、ぜひご覧ください。 今回は、介護施設の「給食」における採用事例をご紹介いたします。 人間は年齢とともに食事量が減少する傾向にありますが、必要とする栄養素は同じであるか、あるいはより多く必要となることもあります。 介護施設では、食事量が少なくても栄養バランスを保つように配慮された食事が提供されています。 また、利用者の身体の健康だけでなく、心の健康も大切にすることが求められています。 美味しい食事は心の潤いとなり、生活の楽しみを増やします。 こちらの介護施設では、特別仕様のハンバーグを提供しております。 このハンバーグは、やわらかさはもちろん、お肉の旨みをしっかり感じられ、どんな味付けにも合うように仕上げています。 こちらの施設では、ハンバーグメニューには特に人気があり、献立を楽しみにしている方も多いそうです。 ホクビーの商品を是非、食の楽しみの提供にご活用ください。
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