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株式会社ホクビー インサイド営業チームの【橋本】です。

今回は、新商品「スタンダードサーロインブロック」の採用事例です。

サーロインといえば、ステーキのイメージがありますが、今回ご紹介するのは焼肉店での採用事例です。

見た目のインパクトはもちろん、写真映え間違いなしのメニューです。

ホクビー商品の活躍を、是非ご覧ください。

タレを絡めて焼き上げる「サーロイン焼きすき」　

※トップと上部のメニュー写真はイメージです

今回は、新商品「スタンダードサーロインブロック」の採用事例をご紹介します。

一般的にサーロインと言えば、鉄板に乗っているステーキのイメージが強いですが、今回は焼肉食べ放題のお店でご採用いただきました。

採用メニューは、スライスしたサーロインを華やかに盛り付けた「焼きすき」です。

焼肉食べ放題のお店では、お肉はもちろん、サイドメニューも豊富で何を注文しようか迷ってしまうことも多いですが、この「焼きすき」は、目を引くビジュアルでつい頼みたくなる一品です。

盤面の大きいサーロインだからこそできる豪華な見た目の盛り付けで、「映える」お店の看板メニューになっています。

スタンダードサーロインは、カットやトリミング次第で様々なメニューに変身できるので、ぜひ、お店の看板商品にいかがでしょうか。

今回使用した商品①：スタンダードサーロインブロック

「スタンダードサーロイン」は、ステーキカットや用途に合わせたトリミングなどお客様の目的に合わせて使用できるブロック商品です。

さらにメルティーク加工しているので、時間が経ってもジューシーなのが特徴です。

しっかり火を通してもやわらかく、お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がれます。