【バーチャルツアー】ホクビーオーストラリアってどんなところ?
ご覧いただきありがとうございます。
株式会社ホクビー インサイド営業チームの【橋本】です。
今回は、「ホクビーオーストラリア」についてご紹介します。
日本の企業である「ホクビー」が開発した「メルティーク」ブランド・技術ですが、海外でこのブランドを広めているのが、「ホクビーオーストラリア」です。
ぜひ、現地で見学しているような気持ちでお読みください!
ホクビーオーストラリア どこにあるの?
ホクビーオーストラリアは、Wauchope(ウォーホープ)という場所にあります(上図)。
ブリスベンとシドニーの中間に、ポートマッコーリーという都市があり、そこから30分ほど内陸に車を走らせると、ウォーホープに到着します。
ちなみにポートマッコーリーには、コアラ専門病院があるそうです。
2001年に「Hokubee Australia Pty Ltd」が設立され、 現在は日本人スタッフ2名、現地スタッフ61名が勤務しています。
いざ、工場見学!
ホクビーオーストラリア工場の様子です。工場内の温度は10℃に設定されています。
商品の品質に関わる、スジ・脂肪を取り除くトリミングを行っています。
ちなみに黄色のヘアネットは、ハラール製品の製造日であることを目視できるようにしています。
ノンハラール製品の製造日は、白色のヘアネットを使用しています。
できあがった製品は、「MELTIQUE BEEF」(メルティークビーフ)ロゴの箱に梱包されます。
コンテナいっぱいに積み込まれ、出荷されていきます。
できあがった製品がこちら
左の写真は、キューブロール(リブロース)で、この丸い形状はホクビーオーストラリア製品の特徴です。
右の写真は、ストリップロイン(サーロイン)です。
プロモーション写真もCoolな印象です!
SNSでも世界へ魅力を発信中!
SNS、特にインスタグラムでの発信に力を入れています。
展示会の様子やきれいなメニュー写真が投稿されていますので、ぜひフォローしてみてください!
ホクビーオーストラリアのインスタグラムはこちら
最後に…
今回は、バーチャルツアーと題して、世界へメルティークを発信しているホクビーオーストラリアについてご紹介しました。
これからも、ホクビーオーストラリアは、アジアを中心に世界中にメルティークビーフをお届け・発信していきます。
ホクビーオーストラリアの会社概要については下記のロゴからご覧ください。
また、ホクビージャパンではこちらのホームページでメニュー提案や展示会の様子などを発信してまいりますので、ぜひ今後もご注目ください。
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