ご覧いただきありがとうございます。

株式会社ホクビー インサイド営業チームの【相野】です。

ご好評いただいていた、全国の採用事例シリーズの第二弾になります！

第二弾の５回目は、近畿地方の採用事例を取り上げます。

今回は、ステーキレストランでの採用事例です。

ホクビー商品の活躍を、ぜひご覧ください。

ボリューム満点なのにペロっといけちゃう「１ポンドステーキ」

※トップと上部のメニュー写真はイメージです

今回紹介するのは、近畿地方のステーキレストランでの採用事例です。

今回のお客様は、弊社商品を長くご愛顧いただいており、なんと今年で15年目になります！

地元では、有名ステーキチェーンよりも人気であり、お昼はすぐに満席に…。

皆さん１ポンドステーキがお目当てで、女性の方でもペロっと召し上がっていくようです。

お客様からも「程よく噛みごたえがあって肉を食べてる！って感じ」「色んな調味料があるので、味変でいくらでも食べられる」といった声があがっており、人気の理由が伺えます。

今回ご紹介のお客様のように、牛肉原料に詳しいステーキ専門店だからこそ、硬さにばらつきがなく、安定した美味しさのメルティークをメインメニューに選ぶ方も多いです。

噛みごたえもあってやわらかい、そんな理想的なステーキを探しているお客様に、メルティークビーフはオススメです。

是非、皆様もお試してください！

今回使用した商品①：シンロースブロック

「シンロースブロック」は、スジ・脂肪を丁寧に取り除いたロース芯のみのブロックです。

掃除の手間や人員不足でお悩みのお客様にオススメの商品です。

さらにメルティーク加工しているので、時間が経ってもジューシーなのが特徴です。

しっかり火を通してもやわらかく、お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がれます。

提供までに時間がかかる場合やテイクアウトでは、特にご好評いただいております。