沿革
History
| 1972年（昭和47） 4月 | 株式会社ホクビー設立（北海道札幌市中央区南14条西5丁目） |
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| 1972年（昭和47）～ 1974年（昭和49） |
「もうもう亭」チェーン21店舗展開（直営4店・フランチャイズ17店） |
| 1980年（昭和55） 4月 | レストランチェーンから食肉製品製造業へ業種転換 |
| 1984年（昭和59） 8月 | オーストラリア特許取得「PROCESS FOR THE PRODUCTION OF MARBLED MEAT」 （AU特許：535892) |
| 1985年（昭和60） 1月 | 日本特許取得「霜降り肉の製造法」（特許第1248166号） |
| 1986年（昭和61） 10月 | 「本社」「石狩工場」新築、移転（石狩市新港西1丁目725番地1） |
| 1991年（平成3） 6月 | 「関東営業所」開設 |
| 1996年（平成8） 2月 | 日本特許取得「固さの均一な食肉の製造方法及び該食肉の製造装置」（特許第2022919号） |
| 2000年（平成12） 8月 | 「石狩新港工場」新築、操業（石狩市新港西1丁目722番地11） |
| 2001年（平成13） 8月 |
オーストラリアに現地法人「Hokubee Australia Pty Ltd」 事業法人「Hastings Food Processing Pty Ltd」を設立 |
| 2003年（平成15） 12月 | ニュージーランド特許取得「Emulsion for processed meat and processed meat using emulsion（加工用乳化液及びそれを用いた加工肉）」（NZ特許番号：516414） |
| 2004年（平成16） 8月 | 日本特許取得「加工肉用乳化液及びそれを用いた加工肉」（特許第3585848号） |
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12月 |
平成16年度貿易・投資貢献企業等 北海道経済産業局長表彰 |
| 2005年（平成17） 6月 | 「メルティーク Meltique」商標登録(登録第4871337号) |
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10月 |
平成17年度北海道地方発明「実施功績賞」受賞 社団法人発明協会「低付加価値畜肉資源の高度利用技術」実施 |
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12月 |
札幌市社会福祉協議会表彰（障害者雇用推進） 第一回北海道エクセレントカンパニー表彰「平成17年度準大賞」受賞 北海道知事表彰 |
| 2006年（平成18） 1月 | 「2005 Premier’s NSW Exporter of the Year Awards」受賞 NSW州知事表彰 オーストラリア特許取得「Emulsion for processed meat and processed meat using the emulsion(加工用乳化液及びそれを用いた加工肉)」（AU特許番号：783154） |
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2月 |
「AUSTRALIA IMPORT AWARDS 2006」受賞 在札幌オーストラリア領事館 |
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6月 |
「MELTIQUE BEEF」商標登録（登録第4959674号） 「メルティークビーフ」商標登録（登録第4959673号） |
| 2008年（平成20） 3月 | 台湾特許取得「加工肉用乳化液及使用它之加工肉」（發明第I 293863號） |
| 2010年（平成22） 6月 | 楽天市場に「Beko倶楽部楽天店」をオープン |
| 2011年（平成23） 2月 | 中国にて合併会社「黑龙江双盛永食品有限公司」を設立 |
| 2012年（平成24） 9月 | 中国にて「启东豪克比食品有限公司」を設立 |
| 2013年（平成25） 12月 | 北海道HACCP「冷凍ハンバーグ」取得（認証第01-00079号) |
| 2014年（平成26） 7月 | シンガポールにて「Hokubee Singapore Pte. Ltd.」を設立 |
| 2015年（平成27） 6月 |
資本金9800万円へ増資 北海道HACCP「加工牛肉」取得（認証第01-00102号） |
| 2016年（平成28） 3月 | 北海道HACCP「ビーフシチュー」取得（認証第01-00124号） |
| 2017年（平成29） 4月 |
マレーシアにて合弁会社「Hokubee Saudee（M）Sdn.Bhd.」を設立 「Hokubee Singapore Pte. Ltd.」閉鎖 |
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10月 |
「ハンバーグ」意匠登録(登録第1591097号) |
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12月 |
北海道HACCP「冷凍食肉製品」「加熱調理品」取得（認証第01-00192号、00193号、00194号） |
| 2018年（平成30） 10月 | 「平成30年度 北海道新技術・新商品開発賞」受賞 |
| 2020年（令和2） 2月 | 「北海道加工食品コンクール」奨励賞受賞 |
| 2021年（令和3） 1月 |
「北のブランド2021」奨励賞受賞 |
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6月 |
「関東営業所」閉鎖 |
| 2023年（令和5） 5月 | 石狩工場「食品衛生優良施設」北海道石狩振興局より表彰 |
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11月 |
「食品産業技術功労賞」受賞 |
