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株式会社ホクビー インサイド営業部の【相野】です。

先日、制限緩和という外食業界には嬉しいニュースがありましたね。

それでも、まだ状況は見えない部分がありますが、年末が近づけば状況も上向きになる！と信じて前向きに考えたいところです。

さて、11月22日は「いい夫婦の日」と「回転寿司の日」があります。

夫婦や家族と一緒にプチ贅沢が味わえるメニューを考えてみました。

プチ贅沢！和食＆ステーキをかけ合わせたメニュー

和食ということで、定番の陶板焼きと懐石料理にメルティークビーフと使ってみました。

いずれも、厚切りでやわらかく食べられるメルティークビーフの特徴を生かしたメニューです。

プチ贅沢！ダイスステーキを使った変わり寿司

肉寿司は有名ですが、いなり寿司とステーキを組み合わせて見ました。

ダイスステーキをのせるだけで、ボリュームとインパクトが一気に上がります。

和食コースの一品やお土産・テイクアウトに、厚切りステーキとお寿司の組み合わせはいかがでしょうか。

今回使用した商品：シンロースブロック
シンロースブロックは、スジも脂肪も除去済みの扱いやすいブロックです。

メルティーク加工（やわらか加工）だから、厚切りでもやわらかく、様々な場面でお使いいただけます。

※画像をクリックすると商品ページをご覧いただけます。

今回使用した商品：ダイスWITH

「ダイスWITH」はカット済みでIQFになっているサイコロステーキ商品です。

 ブロックからひとつひとつ切り出しているから、やわらい食感に加え、ダイスの自然な形状がメニュー全体の見た目や美味しさを一層引き立てます。

※画像をクリックすると商品ページをご覧いただけます。