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株式会社ホクビー インサイド営業部の【小林】です。

2月に入っても、なかなか状況が落ち着かず厳しい毎日となっております。

今回は3月23日のホットサンドの日にちなんで、2回目のブーム到来とも言われているホットサンドとメルティークビーフを組み合わせたメニューのご紹介です。

厚切りステーキがボリューム満点！「ステーキホットサンド」

豪快に厚切りのステーキを挟み込んだ、基本でありながら、ボリュームとインパクト

たっぷりのホットサンドです。

食べごたえがありつつも、やわらかいメルティークビーフは具材にも最適です。

洋食屋さんの定番メニュー！「ステーキサンドイッチ」

ホットサンドとは若干毛色が異なりますが、ステーキをバンズに見立てたサンドイッチです。

ハンバーグやフライドチキンをバンズにしたものは見かけますが、ステーキでもインパクト

は充分！

ちょっとした変わり種メニューとしていかがでしょうか？

今回使用した商品①：ステーキWITH

「ステーキWITH」は厚さ15mmの定厚カットのステーキです。

そこそこの厚みの食感がステーキの美味しさを引き立てます。

しっかり焼いても、また冷めても柔らかいメルティークビーフの特徴を最大に生かした商品です。

※画像をクリックすると商品ページをご覧いただけます。

今回使用した商品②：ハラミプレート

「ハラミプレート」は定型のブロックでいろんな形にカットできるのが特徴です。

面を取るように薄く切れば、シート状にもできるので一風変わったメニューも作れます。

肉感はしっかり、でも歯切れは良い。どのようにカットしても使いやすい便利商品です。

※画像をクリックすると商品ページをご覧いただけます。