ご覧いただきありがとうございます。

株式会社ホクビー インサイド営業チームの【橋本】です。

ご好評いただいていた、全国の採用事例シリーズの第二弾がはじまります！

今回は北海道の採用事例を取り上げます。

メルティークビーフの特徴である、やわらかさとジューシーさを最大限に活かせるデリバリー・テイクアウト業態での事例です。

ホクビー商品の活躍を、ぜひご覧ください。

おいしさ・食べごたえ◎　ボリューム満点の丼メニュー

※トップと上部のメニュー写真はイメージです

今回紹介するのは、北海道のデリバリー・テイクアウト専門店での採用事例です。

こちらのお店は、元々ピザをデリバリーするお店が、新たに肉丼メニューを提供し始めたという特徴があります。

全8種類ある丼メニューは、どれを注文しようか迷ってしまうほどすべて魅力的です。

そのメニューの一部である、ステーキ丼に「ステーキWITH」、焼肉丼に「牛ローススライス7」を採用いただきました。

また、ステーキの合い盛り丼やザンギなどとのコンボ丼では「ダイスWITH」をご使用いただいています。

各メニューごとに、贅沢な肉のボリューミーさが特徴で、満足感のある盛り付けがされています。

メルティークビーフはいつでもやわらかくジューシーなので、最後の一口までやわらかいお肉を楽しめます。

テイクアウトなど調理から食事まで時間差がある場合でも食べる楽しみを損なわせません。

ぜひ一度、お試しください！

今回使用した商品①：ステーキWITH

「ステーキWITH」は、スジと脂肪をとりのぞいたロース芯の15mm定厚カットステーキです。

しっかりと肉の食感を楽しめるこの厚さにこだわりました。

この厚みでもメルティーク加工されているので、 時間が経ってもやわらかく幅広い年齢層の方々にお楽しみいただいています。

重量別に4種類の商品をラインアップ、目的に合わせてお選びいただけます。

ステーキコンボメニューや御膳・定食メニューにもオススメの商品です。

今回使用した商品②：牛ローススライス7

メルティークを施したサーロインのロース芯のみを使用し、7mmにスライスした商品です。

やわらかい赤身のみを使用しており、どんなタレとも相性が良いので様々なメニューに使用できる人気商品です。