【宿泊施設編】業態別の採用事例のご紹介
ご覧いただきありがとうございます。
株式会社ホクビー インサイド営業チームの【橋本】です。
今回は「宿泊施設」での採用事例をご紹介します。
広い海を眺められる大きな窓が特徴のホテルでの採用事例です。
ホクビー商品を使った、満足度の高いメニューをぜひご覧ください。
オーシャンビューのレストランで楽しむ「ステーキ御膳」
※トップと上部のメニュー写真はイメージです
今回は、中部地方にある宿泊施設でのメルティークビーフ採用事例です。
海を望む大きな窓が魅力的な開放感あふれるホテルで、日帰り温泉も楽しめると人気の施設です。
こちらのホテル内にある、オーシャンビューのレストランでランチメニューに「シンロースブロック」をご採用頂いています。
ステーキがまるごと提供される御膳スタイルで、見た目のインパクトはもちろん、その美味しさからも口コミの評価が非常に高い、人気メニューです。
観光やグルメ、温泉や美しい景色などその土地でしか味わえない非日常感こそ、旅行の醍醐味ですよね。
これから迎える冬休みの時期に向けて、観光需要はさらなる増加が予想されます。
メルティークビーフを取り入れて、お食事メニューの満足感アップをさせてみてはいかがでしょうか。
今回使用した商品①:シンロースブロック
「シンロースブロック」は、スジ・脂肪を丁寧に取り除いたロース芯のみのブロックです。
掃除の手間や人員不足でお悩みのお客様にオススメの商品です。
さらにメルティーク加工しているので、時間が経ってもジューシーなのが特徴です。
しっかり火を通してもやわらかく、お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がれます。
提供までに時間がかかる場合やテイクアウトでは、特にご好評いただいております。