
【交通編】業態別の採用事例のご紹介
ご覧いただきありがとうございます。
株式会社ホクビー インサイド営業チームの【小林】です。
今回は、道の駅での採用事例です。
交通機関とは少し違いますが、道の駅の食事を交通、レジャーのメニューとしてご紹介します。今回はスポットでステーキメニューとしての採用事例です。
ホクビー商品の活躍を、ぜひご覧ください。
箸でいただく、やわらか「ステーキ定食」
※トップと上部のメニュー写真はイメージです
今回は、道の駅での採用事例をご紹介いたします。
交通機関とは少し異なりますが、ドライブで利用される道の駅は「移動」と「レジャー」が組み合わさった大きな意味での「交通」としての採用事例になります。
今回は中部地方にある自然に囲まれた温泉や産直野菜の朝市、など複合型の道の駅に併設されたレストランでのスポット採用事例になります。
地元の食材を中心したメニューの中に、ステーキメニューとしてメイン食材に採用されました。
副菜と合わせた「ステーキ定食」として、大人から子供まで幅広くお楽しみいただけるメニューです。
ホクビーの商品を是非、食の楽しみの提供にご活用ください。
今回使用した商品①:スタンダードサーロイン
「スタンダードサーロイン」は、ステーキカットや用途に合わせたトリミングなどお客様の目的に合わせて使用できるブロック商品です。
さらにメルティーク加工しているので、時間が経ってもジューシーなのが特徴です。
しっかり火を通してもやわらかく、お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がれます。
提供までに時間がかかる場合やテイクアウトでは、特にご好評いただいております。